El sistema educativo de la UCALP se compone de una oferta educativa que se desarrolla en todos los niveles de enseñanza. Con el objetivo de establecer una estructura institucional que promueva, oriente y coordine la labor de capacitación y formación que se lleva a cabo en el ámbito de los establecimientos preuniversitarios, facilitando la aplicación de criterios uniformes en los procedimientos, evaluación de resultados y ante la necesidad de disponer de una estructura de trabajo permanente y especializada es que se crea mediante la resolución 342/2008 la Secretaría General de Asuntos Preuniversitarios, bajo la dependencia directa del Rector de la Universidad.
En el año 2011 mediante Resolución Rectoral 1942/11, se aprueba en forma definitiva la organización y organigrama de la Secretaría General de Asuntos Preuniversitarios, y en el año 2013, ante la necesidad de reorganizar las tareas que conforman la misma, mediante Resolución 22/2013 pasa a llamarse Secretaría de Asuntos Preuniversitarios bajo dependencia directa de Rectorado.
Es responsabilidad de este órgano la gestión de los siguientes servicios educativos:
| Escuela | Nivel Educativo | Orientación |
| José Manuel Estrada | Inicial | ————– |
| José Manuel Estrada | Primaria | ————– |
| José Manuel Estrada | Secundaria | Cs. Sociales y Cs Naturales |
| San Miguel Garicoïts | Secundaria | Ciencias Sociales |
| Ministro Luis R. Mac Kay | Secundaria | Arte, Diseño y Comunicación |
Misión de la Secretaría de Asuntos Preuniversitarios:
- Asistir al Rector en el análisis, elaboración y formulación de las políticas de desarrollo de la enseñanza, con fines de experimentación, de innovación pedagógica y de práctica profesional docente.
- Consolidar en forma progresiva las actualizaciones estructurales, pedagógicas, didácticas y epistemológicas de los niveles educativos preuniversitarios, preservando el ideario institucional y en concordancia con la Ley de Educación Nacional y Provincial.
- Llevar a cabo una gestión institucional que implemente y facilite el seguimiento de los cambios que se introduzcan, sobre la base de consensos institucionales.
- Propiciar espacios de intercambio y asesoramiento para la mejora de la calidad institucional.
- Propender a que los procesos de enseñanza y aprendizaje, se orienten al logro de mayores competencias, preservando la coherencia entre las formas de mediación pedagógica, la práctica y los instrumentos de evaluación.
Funciones de la Secretaría de Asuntos Preuniversitarios:
- Dirigir los procesos de autoevaluación de cada instituto educativo y del sistema en su conjunto, elevando al Rector las conclusiones a que arribe.
- Elaborar el Plan Estratégico Plurianual de Desarrollo Escolar, de acuerdo con la misión, visión y objetivos que establezca la Universidad.
- Elaborar proyectos educativos anuales que promuevan la formación en virtudes humanas que, en consonancia con el plan de estudios logre la formación integral de los alumnos.
- Preservar que, los diferentes establecimientos de los niveles preuniversitarios se instrumenten los mecanismos necesarios para un adecuado seguimiento de los docentes, a fin que se adecuen al perfil establecido, en el marco de conductas y actitudes apoyadas en principios de vida cristiana, conducción de grupos, disposición para trabajar en equipo y compromiso institucional.
- Proponer ofertas de capacitación en servicio que mejore las prácticas educativas, la formación humana y doctrinal de los docentes
- Estimular la integración horizontal y vertical entre los colegios preuniversitarios.
- Asistir y asesorar al Rector en todo lo relativo a las relaciones interinstitucionales, nacionales e internacionales y a la vinculación de los establecimientos de su dependencia con otras instituciones.
Estructura de la Secretaría General de Asuntos Preuniversitarios:
- La Secretaría de Asuntos Preuniversitarios, está a cargo de un Secretario, un Director de Escuelas y dos Representantes Legales para todos los Colegios preuniversitarios.
Autoridades
| Nómina | Cargo | Mayor Titulación |
| Prof. Josefina Susana Battista | Secretaria de Asuntos Preuniversitarios | Licenciada en Historia Americana |
| Cdor. Jorge Amilcar Martín | Director General | Contador Público Nacional |
| Agustín Scolamieri | Representante Legal | Lic. en Economía |
| Prof. Camilo Romano | Representante Legal | Profesor de Música |