Finalizó el Programa UCALP fortalecimiento comedores de Gran La Plata – Taller de Nutrición (Becas Mecenazgo Santander)
La actividad se inició en octubre y fue llevada adelante por el Observatorio Socioeconómico UCALP y Cáritas La Plata como parte del Programa Fortalecimiento de comedores y merenderos del Gran La Plata, surgido a partir de la convocatoria Becas Mecenazgo Santander.
Las docentes Mgtr. Dora Colom, la Lic. en Nutrición Justina Ducca y la Lic. en Nutrición María de los Ángeles Cortes estuvieron a cargo del taller en el que se buscó dar herramientas nutricionales a los referentes que administran alimentos de Cáritas, para que puedan aplicarlas a diario en su labor, las repliquen en sus comunidades, tengan conocimientos básicos sobre malnutrición y puedan abordar con datos e información las patologías que se presentan en niños y adultos.
También se buscó colaborar para mejorar la calidad y adecuación de la distribución de alimentos entre las personas que dirigen las instituciones donde se brinda asistencia alimentaria en la zona.
El Observatorio Socioeconómico de la UCALP destacó que “durante este tiempo, compartimos con referentes de distintos comedores del Gran La Plata, experiencias, ideas e historias de vida, y es lo más importante que nos llevamos de estos encuentros”.
Para más información sobre esta y otras actividades del Observatorio Socioeconómico de la UCALP, podrán ingresar al sitio web o comunicarse vía correo electrónico a: observatorio@ucalp.edu.ar
Autor: UCALP