“La piel requiere disponibilidad adecuada de nutrientes y capacidad de utilizarlos. Sin una base nutricional equilibrada, no puede mantener su estructura ni su función”, señaló la licenciada en Nutrición María Ayelén Gianatassio , y agregó: “la salud de la piel depende de un enfoque integral que incluya alimentación equilibrada, adecuado descanso, hidratación suficiente, actividad física regular y un manejo del estrés”.
La especialista compartió estos conceptos en el marco de una charla sobre “Nutrición y cuidado de la piel”, realizada en el Espacio de Bienestar Comunitario y organizada por la Secretaría de Extensión de la UCALP junto con las facultades de Ciencias de la Salud y Ciencias Económicas y Sociales.
La propuesta estuvo orientada a abordar aspectos vinculados a la alimentación y su relación con el cuidado de la piel, y contó además con la participación del farmacéutico y licenciado en Marketing Sebastián Colotto. La actividad tuvo el acompañamiento de Farmacia MANES, con la cual nuestra universidad mantiene convenio de colaboración.
En relación a los factores que afectan la salud cutánea, Gianatassio advirtió que “el estrés crónico eleva el cortisol alterando la barrera cutánea y favoreciendo la inflamación. La radiación ultravioleta suma carga inflamatoria y estrés oxidativo. Si el terreno metabólico ya es inflamatorio, el daño es mayor. Por eso la fotoprotección diaria, sobre todo con filtros minerales estables, no es estética sino que es una prevención biológica”.
Asimismo, explicó que: “los ultra procesados, los picos glucémicos, la glicación, la rigidez del colágeno y la elastina pueden generar una pérdida de elasticidad y un envejecimiento prematuro”.
Finalmente, remarcó el rol de los hábitos sostenidos en el tiempo: “los productos tópicos pueden potenciar estos procesos, pero no reemplazan los fundamentos biológicos que sostienen la salud cutánea” y concluyó: “La piel no responde a un licuado verde sino que lo hace a meses de coherencia metabólica”.
Desde la organización destacaron la importancia de este tipo de encuentros que promueven la salud desde un enfoque integral y remarcaron el valor de la participación y el intercambio generado durante la jornada acercando información de calidad y acompañando a la comunidad en el cuidado de la piel y la nutrición.
(Foto de tapa gentileza Farmacia Manes)
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Se realizó una charla sobre nutrición y cuidado de la piel en el Espacio de Bienestar Comunitario (1)
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