Como parte del proceso de acercamiento a la comunidad, en el día de ayer el Sr. vicerrector académico, Dr. Ricardo Sebastian Piana, el secretario académico de la Facultad de Ciencias Exactas e Ingeniería, el Ing. Alejandro Sendin, el director de la carrera Lic. en Comercialización, Lic. Diego O. Merena, junto con los investigadores Mgtr. Ricardo Corbetta y la Lic. María Navarro se reunieron en el campo Olmo Verde con el presidente de la Asociación de Productores Platenses, Sr. Pablo Coltrinari.

Durante el encuentro, se recorrieron las instalaciones de la empresa familiar, especializada en la producción de plantines que luego son distribuidos entre los distintos productores de la zona y el país.

El Sr. Coltrinari guio al grupo perteneciente a la UCALP, explicando con detalle las distintas maneras de producir, los productos involucrados, las normas de seguridad utilizadas por los miembros de la asociación, los distintos estadios de las plantas, el trabajo del personal, la creciente tecnificación y la cadena de comercialización de tomates, morrones y berenjenas que allí también se cosechan.

Olmo Verde colabora con el Banco Alimentario platense con quien la UCALP suscribió convenio recientemente. En ese sentido, y en el marco de valores compartidos, intercambiaron ideas para profundizar la cooperación desde la mejora en los procesos de comercialización hasta la posibilidad de generar espacios de prácticas profesionales para nuestros alumnos, incluidas acciones de capacitaciones con los productores y el personal.