La diabetes es una enfermedad crónica caracterizada por niveles elevados de glucosa en sangre, que se asocia al desarrollo de otras enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) como hipertensión, enfermedades cardiovasculares o renales.
En Argentina, según la 4ta Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, existe un 12.7% de prevalencia de glucemia elevada o diabetes en la población y un gran porcentaje desconoce su diagnóstico, lo que evidencia la necesidad de fortalecer las estrategias de detección precoz y educación sanitaria desde el primer nivel de atención.

Existen distintos tipos de diabetes:
El abordaje de la diabetes se sostiene en cuatro pilares fundamentales:
Sin embargo, más allá del enfoque individual, la diabetes es también un desafío de salud pública. La prevención y el control de esta enfermedad requieren políticas alimentarias saludables, entornos que favorezcan la actividad física y la buena alimentación y acceso equitativo al sistema de salud.

En este sentido, resulta fundamental garantizar el derecho a la salud, promoviendo políticas que aborden los determinantes sociales de la salud: desde el acceso a alimentos frescos y nutritivos, hasta la organización del sistema sanitario que priorice la promoción y prevención por sobre el tratamiento tardío.
La diabetes no es solo una enfermedad crónica no transmisible, sino que es un reflejo de nuestros entornos, hábitos y políticas. Prevenirla implica pensar la salud desde lo colectivo y trabajar por comunidades más saludables y equitativas.
(*) Graduada de UCALP sede Bahía Blanca. Profesora de las materias Salud Pública, Salud Pública y Nutrición, y Política alimentaria