Organizado por la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Católica de La Plata, dio comienzo el Curso de Posgrado en Nutrición Deportiva, dictado por el Lic. Gabriel Fantuzzi y el Lic. Federico Cillo.

La Directora de la Licenciatura en Nutrición, Lic. Natalia Exner destacó “que para nosotros como facultad es muy importante este curso porque es un crecimiento más allá de la carrera. Este es la segunda  edición que se realiza y es importante también ya que tendremos referentes en el tema”.

Entre otros conceptos explicó que “la idea es acercar conocimientos sobre nutrición deportiva, que los chicos graduados de la UCALP o que vengan de otras instituciones aprendan sobre una disciplina que en realidad no se da en la carrera”.

El Lic. Gabriel Fantuzzi expresó que “el curso este año tiene la particularidad de que van a venir cuatro disertantes que van a hablar sobre temas específicos y son de muy buen nivel como Msc. Francis Holway, el Dr. Nelio Eduardo Bazán, el Prof. Adrián Casas y el Lic. Luciano Spena”.   

Además comentó que “entre los objetivos del posgrado está poder conocer las adaptaciones fisiológicas durante el entrenamiento, desarrollar habilidad en el manejo de la evaluación nutricional del deportista, adquirir herramientas para elaborar o interpretar planes de alimentación e hidratación y evaluar las diferentes ayudas ergogénicas nutricionales”.

Recordamos que el Curso de Posgrado en Nutrición Deportiva se realizará los días viernes de 14 a 17 hs, en el Colegio Garicoïts de la Universidad Católica de La Plata, calle 51 Nº  807 entre 11 y 12, y está dirigido a Licenciados en Nutrición, Kinesiología y Fisiatría, Profesores de Educación Física y Médicos.